林仙儿最后的结局是:被李寻欢一剑刺死。
《小李飞刀》中,李寻欢与林诗音相爱,但他却不能给她幸福。在这种情况下,林仙儿出现了。林仙儿是个风尘女子,虽然长得漂亮,但是心地并不善良。为了追求自己的幸福,她对李寻欢展开了猛烈的攻势。可惜,李寻欢根本就没有把她放在眼里。在林仙儿多次向李寻欢示好之后,李寻欢依旧无动于衷。林仙儿因此而怀恨在心,最终走上了不归路。林仙儿是李寻欢的红颜知己,也是他一生所爱。当年李寻欢曾经答应过林仙儿,会娶她为妻。但最终,他还是辜负了林仙儿。