约克夏猪(Yorkshire),原产地英国。
约克夏猪(Yorkshire),原产地英国。
约克夏猪是一种有着悠久历史的猪种,其祖先为欧洲野猪,与英国古老的约克郡地方猪种同属于野猪的一个品系。19世纪初期,英国开始了对约克夏猪的选育工作,到20世纪中叶,已培育出适合各种用途的专门化品系。在英国,约克夏猪主要被用来生产肉类食品,也可以当做宠物饲养。目前,约克夏猪在世界上许多国家都得到广泛的应用。在我国,约克夏猪经过长时间的选育和杂交改良,现已形成具有独特风格的新型猪种。约克夏猪体型较大,性情温顺,易于管理。