河里长的螺叫做田螺,因为它的尾部有一个圆孔。
田螺又名田螺、螺蛳、螺狮、盘螺、海螺等,是田螺科动物的统称。属于软体动物腹足类。田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
田螺的功效与作用:1.治小便不通:田螺十个,麝香少许。将田螺烧熟,以酒下之。(《纲目》)2.治大便秘结:田螺一枚,蓖麻仁三钱。水煮服。(《福建民间草药》)3.治痔疮肿痛:田螺壳炒研,空心酒服。(《泉州本草》)