罗汉果的主要成分是果糖,属于单糖。
罗汉果的主要成分是果糖,属于单糖。
罗汉果(拉丁学名: Morinda officinalisL.),又称拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴等,为葫芦科多年生攀缘草本植物罗汉果的干燥果实。罗汉果被人们誉为“神仙果”,含有丰富的维生素 C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。性味甘凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医学研究证明,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。