一、常见的蔬菜水果
1.白菜:大白菜性微寒,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。
2.萝卜:胡萝卜能提供丰富的维 A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
3.黄瓜:黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。
4.茄子:性凉,味甘,有清热止血,消肿止痛的功效。
5.芹菜:具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用。